Diario de Mujer. Ensaladas de verano. Recetas de verano

RECETAS PARA EL VERANO

«El verano ya llegó, ya llegó…. «

Había una canción hace unos años que decía eso…

Me encanta el verano!!!!

Bueno el buen tiempo, el sol, que anochezca tarde, estar en la calle todo el día… Me encanta!!!

Y me encanta las recetas para el verano… las ensaladas fresquitas, los zumos y batidos, las meriendas en el campo…

¿Habéis visto LAS RECETAS DE ENSALADAS que publiqué esta semana en la revista digital DIARIO DE MUJER?

ENSALADA DE FRAMBUESAS Y MANGO

INGREDIENTES:

  • Canónigos
  • Mango fresco
  • Frambuesas
  • Queso fresco
  • Vinagre de Frambuesas o de Módena
  • Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra

ensaladas para el verano

ENSALADA DE PASTA Y QUESO GALLEGO

INGREDIENTES:

  • Pasta de colores en lazos.
  • Queso gallego. Arzúa-Ulloa
  • Nueces
  • Tomate.
  • Aceitunas negras
  • Sal. Vinagre de Módena
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

ensaladas para el verano

ENSALADA DE TOMATE Y QUESO MOZARELLA

INGREDIENTES:

  • Tomate
  • Queso Mozarella
  • Nueces
  • Orégano
  • Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra

ensaladas para el verano

ENSALADA DE AGUACATE Y POLLO

INGREDIENTES:

  • Lechuga de roble
  • Zanahoria en tiras
  • Tacos de pollo a la plancha
  • Aguacate
  • Anacardos
  • Aliño: Vinagreta de tomate y huevo cocido. Cortar el tomate y huevo. Mezclar con la sal, el vinagre y el aceite de Oliva Virgen Extra

ensaladas para el verano

Os dejo el enlace a la revista donde lo publiqué. Y también la receta de ENSALADA DE GARBANZOS que os conté el verano pasado.

Esta semana publico también el Viernes

Una idea chula para una excursión de fin de semana en el Norte!!!

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